BUSINESS

事業内容

コンサルティング

商品開発
コンサルティング

ジビエをはじめとした地域の恵みに付加価値を。
どう活かすかを一緒に考え、様々な業種との繋がりを通じてプラスの価値を創造していきます。

キッチンカー
ビジネス支援

キッチンカーを始めたい方に!自身の経験をふまえ、開業から運営・助成金の申請まであらゆる場面をサポートします。

講師

いしかわジビエ利用促進研究会 ジビエ利活用アドバイザーとして、さまざまな場所で講師を勤めてきました。

主な講師実績

北陸農政局 男女共同参画講師
農林関係団体
全国自治体

メディア出演

日本テレビ「世界一受けたい授業」

NHKテレビ「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」

主なTV出演

全国テレビ出演

テレビ朝日放送「セキララ婦人会」
TBSテレビ「NEWSな2人」

内閣府より政府広報インターネットテレビで2本出演
{徳光・木佐の番組「ジビエ」}・「藤岡弘、がゆく!」

執筆・著書

「狩女のすすめ」

緑書房  税込

ジビエで生きる、ジビエを活かす、ジビエで日本を元気にする!
奥能登を拠点に、ジビエの伝道師として大活躍中の著者が、狩猟やジビエの魅力を軽やかに紹介。

その他執筆

・獣医畜産新報 JVM 「特集ジビエの今」
・石川県白山自然保護センター普及誌 はくさん「狩猟鳥獣と猟師とジビエ料理」
・執筆「日本のジビエ」緑書房

革細工販売

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